갈렙의 요리 책 + 먹거리 사진들 나름대로 만들어보고 시험과 실험을 거친 요리 책 제일 중점으로 한것이 영양가가 풍부하고 다음에 중요한 점은 값이 싸야 됨. 이 방법은 교회에서 청소년 사역하는 분들이 학생들을 배부르게 또 재미있게 먹이되 값이 적게드는 방법. 보통 가격은 기준을 1명당 $1.00 미만. 단 고기 등 비싼 재료는 나의 방법대로 무료 혹은 아주 싼값이 구입하는 비결이 따로 있음. (call me on that…) 무숙자들을 상대로 만드는데도 무관. 개떡은 아니지만 그래도 비슷한 식의 요리 방법. 지금은 준비가 되지 않았지만, 사진을 포함한 정식 책을 출판 겨냥하면서… 이경석 |
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